Podcast "Cocinando la Historia" (Hoy por Hoy Henares)

Todos los lunes, a partir de las 13:00, movemos el bigote y aprendemos de la historia de la alimentación con la profesora Miriam Cubas y el profesor Guillermo Alvar. El objetivo es aprender de gastronomía, historia y arqueología. En este programa se abordarán diferentes aspectos relacionados con Historia de la Alimentación.